Российские вина стали почти не уступать импортным сортам по качеству. Об этом корреспонденту ЕАН рассказали представители российских виноделен на фестивале Ruswinefest-2025, прошедшего в Екатеринбурге.
«Довольно далеко российское виноделие шагнуло. Раньше к нему относились поверхностно, а сейчас есть потенциал, с которым хотят знакомиться потребители, а виноделы – работать. На рынке есть много некрупных брендов, энтузиастов. И много денег вливается в отрасль. Если говорить про тренды, то они с Европой коррелируют: голубое вино, невысокое содержание алкоголя и много органики», – считает сомелье «Винотеки Соловьева» Евгений Кушев.
Руководитель винодельни «Ведерниковъ» Максим Тройчук в разговоре с корреспондентом ЕАН подтвердил, что развитие отрасли в России идет бурно.
По его мнению, процесс изготовления вина осваивается не только в Крыму и Краснодарском крае, а эксперты начали обращать на сорта винограда, который ранее игнорировали.
«Если брать последние 10-15 лет, то это беспрецедентные показатели по мировым масштабам. Основные регионы, такие как Краснодарский край и Крым, уже основательно развились. И там будут появляться новые проекты. Развиваются регионы, в которых растет мало винограда и мало виноделен, – Ставропольский край, Республика Дагестан – у него самый большой потенциал и, конечно, Ростовская область», – отметил эксперт.
Представитель «Кубань вино» Александр добавил, что если говорить о ценовой категории вин до 1 тыс. рублей, то российские марки уже могут составить конкуренцию зарубежным. «Если говорить о винах стоимостью от 1,5 тыс. рублей, то ситуация неоднозначная.
И это нормально, потому что история сознательного европейского виноделия – около 500 лет. А в России этот возраст – 20-25 лет. Мы и так уже экстерном учимся, и тенденция сейчас – это улучшать качество», – подытожил участник фестиваля.
Виноделы отмечают, что развитие российской винной отрасли идет и за счет привлечения инвестиций. К этому добавляется и то, что потребители стали лучше разбираться в алкогольном напитке.
Редакция РИА «ЕАН» напоминает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Мы не пропагандируем алкоголь!
Специалисты раскрыли, что будет с ценами на российское вино 3 июня в 13:21
